【茶百科】茶醉是怎么一回事?

【茶百科】茶醉是怎么一回事?

9閱讀 2019-03-24 06:51 常識

茶醉是怎么回事?


很多人過多的飲用濃茶后會出現(xiàn)“茶醉”現(xiàn)象,其癥狀是心慌、頭暈、四肢無力或站立不穩(wěn),同時伴有饑餓感。導(dǎo)致茶醉的物質(zhì)是茶葉中的咖啡堿和氟化物。如果空腹或茹素的人飲大量濃茶,就容易引起“茶醉”。


茶堿是一種中樞神經(jīng)的興奮劑,過濃和過量都容易“茶醉”:血液循環(huán)加速、呼吸急促、引起一系列不良反應(yīng)。造成人體內(nèi)電解質(zhì)平衡紊亂,進(jìn)而使人體內(nèi)酶的活性不正常,導(dǎo)致代謝紊亂。


發(fā)生茶醉原因

1、平日很少喝茶的人,稍微多喝,就可能過量而醉了。

2、平日喝的茶是高發(fā)酵的熟茶,例如:紅茶、臺灣烏龍茶、陳年老茶等,猛然改喝低發(fā)酵或不發(fā)酵的綠茶或生茶時,因為這些茶所含的茶堿較高,又喝得過量,就會茶醉了。

3、空腹時,茶多喝了也容易茶醉。


如何解茶醉

而解茶醉之方法卻又極為簡單,只要喝一碗糖水,或喝一兩匙熟油豬朥,過一會自會解除。所以有的肚子餓了,情難推卻非得喝茶時,先喝一碗糖水或嚼幾粒糖丸,一般可保無虞。

含糖食品

為了避免出現(xiàn)茶醉,可以邊喝茶邊吃一點含糖食品,比如:茶點。


預(yù)防

飲茶不宜過濃。由于茶葉中含有咖啡因,連飲幾杯濃茶后,大量咖啡因被吸收進(jìn)入血液,就會使人頭昏、頭痛、神經(jīng)興奮,甚至出現(xiàn)肌肉震顫、心律紊亂、驚厥抽搐等現(xiàn)象,即“醉茶”。

2、飲茶不宜過多。茶葉中含有多種維生素和氨基酸,對于清油解膩、增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定作用,但并不是喝得越多越好。如果飲茶過多,茶水積聚在腸道內(nèi),就會妨礙膈肌活動,影響正常吸收。另外,大量水分進(jìn)入人體,容量迅速增加,會加重心臟負(fù)擔(dān),引起心肺功能異常,特別是會給心臟功能不良的年邁體弱者帶來危險。一般來說,每天1—2次的飲茶量較為合適。

3、不要空腹飲茶。因空腹時胃中含有大量胃酸,茶能稀釋胃液,降低消化功能。

4、并非人人皆宜。對于患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。如果發(fā)生“醉茶”,不要緊張,應(yīng)立即吃些飯菜、甜點或糖果,可以起到解醉的作用。

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